ネルドリップ
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長野県佐久市のYUSHICAFEへ。
オーナーのお祖父様が住んでいたお家を改装したそうで、
光がいっぱい入る暖かな古民家でした。

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コーヒーはネルドリップとのことで、まろやかでいい香り。
八ヶ岳の伏流水を使っているそうです。
私たちが座った席は、可愛らしい古いミシン台でした。
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巨峰のシフォンも美味しかったけれど
添えられていたリンゴに蜜がたくさん入っていて、
「さすが長野!」と思いました。

今度はゆっくり、
本を持って行きたいな。
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by mimi-camera | 2009-12-27 00:00 | お出かけ
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